荖葉研究想要挑戰的議題：本土公共人類學的案例
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摘要：
用十年翻轉對一個物種的認知，從致癌名單轉化為合法的食品原料，本場次演講分享推動荖葉去污名化與合法化的路徑，呈現許多食安法規是特定意識形態的展現，充斥著知識、常識與誤識的交混，成為我們的日常飲食的規範。荖葉研究從公共人類學的角度，對公部門的飲食治理進行除魅的歷程，同時也對幾項公共議題提出挑戰。
報名網址：https://pse.is/9ehc8y
報名期間：即日起至8月23日（星期日）23:00截止
錄取須知：經大會審核通過方得參加，恕不接受現場報名。
錄取與否通知：大會將於8月24日（星期一）展開審核作業，預計於8月26日（星期三）前以email通知，屆時請留意收信，並請詳閱通知信內容。
備註：若8月26日（星期三）16:00前還未收到通知信，敬請來信詢問。
聯絡人：王先生 wubai09110131@as.edu.tw
用十年翻轉對一個物種的認知，從致癌名單轉化為合法的食品原料，本場次演講分享推動荖葉去污名化與合法化的路徑，呈現許多食安法規是特定意識形態的展現，充斥著知識、常識與誤識的交混，成為我們的日常飲食的規範。荖葉研究從公共人類學的角度，對公部門的飲食治理進行除魅的歷程，同時也對幾項公共議題提出挑戰。
報名網址：https://pse.is/9ehc8y
報名期間：即日起至8月23日（星期日）23:00截止
錄取須知：經大會審核通過方得參加，恕不接受現場報名。
錄取與否通知：大會將於8月24日（星期一）展開審核作業，預計於8月26日（星期三）前以email通知，屆時請留意收信，並請詳閱通知信內容。
備註：若8月26日（星期三）16:00前還未收到通知信，敬請來信詢問。
聯絡人：王先生 wubai09110131@as.edu.tw
