帝國工廠：戰前日本洋菓子的生產與技術政治

 
 
主講人： 蔡曉林女士（布朗大學歷史系博士候選人）
主持人： 傅家倩教授（中研院近史所副研究員）
主辦單位： 中央研究院近代史研究所西學與中國研究群
時間： 2024 年 04 月 09 日（二）下午 2：00 至 下午 4：00
相關連結： https://www.mh.sinica.edu.tw/UcEvent00_Detail.aspx?eventID=2129&tableName=Event&tmid=21&mid=57
地點： 檔案館第三會議室
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