Culinary Infrastructure and Modern Chinese Food and Foodways

 
 
Speaker： Jia-Chen Fu (美國Emory 大學，the Department of Russian and East Asian Languages and Cultures 副教授)
Organizers： 中央研究院 臺灣史研究所
Date： 2022 年 01 月 04 日（二）上午 10：30 至 下午 12：30
Related Links： https://www.ith.sinica.edu.tw/academic_look.php?l=c&no=4&id=994
Location： 中央研究院 臺灣史研究所817室
1.以中文發表。 2.欲報名者煩請填妥報名表單。報名後若不克參加，麻煩來信告知（助理徐仲杰，Email：jjerry68912@gmail.com)，否則日後將不錄取。 3.報名系統將於12/30(四)關閉，報名成功者將發信通知。 4.演講期間，請全程需配戴口罩。
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